DESPIECES:
Las granjas y mataderos de donde proceden las canales están homologados y certificados por la autoridades sanitarias , a su vez son periódicamente inspeccionada por nuestros técnicos de planta. A su recepción se
efectúa una selección siguiendo unos parámetros
predeterminados de Temperatura, Plumas, Vísceras, Buches.... Los productos originados del despiece se etiquetan y congelan en el mismo día conservándose hasta su expedición en cámaras de - 20 º C. Seleccione Opción. |
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